الرئيسيه

اخر الاخبار

الخميس، 16 أكتوبر 2014

طريقة عمل كيك الشيكولاته الانجليزي ..البراونز ... مع السيده / زهره يوسف ..جنوه



اطباق / زهره يوسف   ..جنوه.... ايطاليا


                                                               كيك البراونز بالشيكولاته



اهلا وسهلا بيكم في مطبخ الووووووووو


هقدم ليكي اشهي الاكلات و الحلويات الايطاليه و المصرية مش بس و ممكن كمان من اي مكان في العالم و كمان هقدم ليكم  طرق لنظافة منزلك بطريقة سهلة و بأقل التكاليف .......اول وصفة حبيت اقدمها ليكم كيك البراونيز بطريقة سهلة و سريعة بتحبها  الأطفال و الكبار
___________________________________________________

                          المقادير      
كوب و نصف دقيق                              
3 بيض                                  
نصف كوب سكر                      
2 ملعقة بيكنج بودر و فانيليا            
نصف كوب زبدة                              
1 كوب شيكولاتة سائلة


      طريقة العمل



 اولا لازم ننخل الدقيق و نضع عليه البيكنج بودر و الفانيليا و نخفق البيض جيدا و نضع فوقه الزيدة و السكر مع الاستمرار في الخفق ثم الشيكولاته المذابة مسبقا في حمام من الماء مع ملعقة زبدة و نصف كوب لبن بتكون تقريبا  2 مكعب كبير شيكولاته خام ثم نحضر الخليط السابق من الدقيق و نضع فوقة مع الاستمرار في التقليب ثم يوضع الخليط  في صنية بها ورق خاص للفرن أو مدهونه بالسمن و رشة دقيق و توضع في الفرن علي درجة حرارة 180 و طبعا لازم يكون سخن قبل وضع الكيك و تترك لمدة تقريبا 45 دقيقة ............  
 لو تحبي ممكن تضعي باقي الشيكولاته و هي باردة علي الكيك بعد ما تبرد و ده هيكون شكلها يارب تعجبكم و تجربوها
 ألف هنا و شفا



                                                                                                                                    زهره يوسف
بقلم الكاتب :
عصام فتح الله -- ايطاليا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق